1948年国民党败退台湾之时，被抓入伍的刘云仲站在一只船的甲板上，口中一直喃喃不休。
“挣的也是辛苦钱，一趟四个人共100元，除去高速费，充电费，其实也就几十块钱，确实是辛苦钱！”我感慨的对身边的人说。
说起秋冬日里的温馨滋味，怎能不提那碗让人念念不忘的山药肉丸汤？它不只是餐桌上的常客，更是健康与美味的完美结合体！每一口都是对味蕾的温柔拥抱，对身体的细心呵护。那细腻嫩滑的肉丸，轻咬一口，汁水四溢，补铁又解馋；搭配上软糯香甜的山药片，健脾养胃，暖身更暖心。这不仅仅是一道菜，更是一场关于味觉与健康的旅行。
你知道吗？山药，这看似普通的白色食材，其实藏着大大的健康秘密！它富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，是秋冬日里调理脾胃的佳品。而且，山药中的黏液蛋白还能有效保护胃黏膜，让胃部感受到前所未有的舒适与温暖。
想要在家复刻这碗美味？简单几步，轻松搞定！
1.食材集结号：新鲜山药、精选肉末、翠绿葱花，三样主料准备就绪。
2.肉丸秘籍：将肉末与葱花、姜末、淀粉、酱油、辅食油（宝宝吃更安心）混合，顺时针方向搅拌至黏稠，让每一颗肉丸都充满弹性与鲜美。
3.山药登场：山药切片，快速翻炒一分钟锁住营养，加水慢炖至软糯。
4.肉丸跳水：用小勺将肉馅塑成丸子状，温柔地滑入锅中，转小火慢煮，加盐调味，耐心等待几分钟，待肉丸浮起，便是最佳赏味时刻。
想让味道更加分？不妨在肉末里悄悄加入一勺蚝油，那提鲜效果，简直让人欲罢不能！孩子平时对山药敬而远之？这样一做，保证他们吃得津津有味，连呼不够！
这个秋冬季，不妨给家人来一碗热腾腾的山药肉丸汤吧！它不仅暖身暖胃，更暖心。简单几步，就能让餐桌上的每一餐都充满爱的味道。赶紧动手试试，让这份温暖与健康，成为你家中不可或缺的幸福滋味！
美食是生活的一种艺术，享受它，分享它，让每一天都充满惊喜。下次见如何加杠杆炒股，记得带上你的胃口哦！
肉丸山药秋冬日美味肉末发布于：湖北省声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。